Większość osób pragnących schudnąć staje przed przeszkodą nie do pokonania – ciężko jest znieść uczucie głodu. Aby uniknąć tych problemów, istnieją diety, które dopuszczają tylko niektóre pokarmy, ale w dużych porcjach. W ten sposób uruchamiane są jednocześnie dwa procesy: określone pokarmy uruchamiają metabolizm, a organizm otrzymuje z pożywienia wystarczającą ilość energii. W ten sposób możesz skutecznie schudnąć kilka kilogramów, nie odczuwając głodu.
Dieta 6 płatków, znana również jako dieta płatkowa, jest jedną z tych delikatnych, ale skutecznych opcji.
Dieta 6 płatków – krótka historia
W naszych szerokościach geograficznych znana jest szerzej jako dieta 6-dniowa Anny Johansson. Dieta najpierw zyskała popularność w Skandynawii, a następnie trafiła do nas. Autorką opracowanej diety jest Anna Johansson, profesjonalna dietetyczka ze Szwecji. Dieta sześciopłatkowa otrzymała swoją nazwę ze względu na wprowadzenie do tego procesu systemu nagród moralnych. Autorka zaproponowała następującą technikę: wyciąć z tektury płatki kwiatów, wykonać aplikację i na każdym z nich podpisać nazwę dnia. Następnego dnia oderwij fragment z nazwą poprzedniego i wyrzuć go.
W rzeczywistości dodaje to trochę zabawy i sprawia, że ograniczenia są łatwiejsze do zniesienia. Możesz zobaczyć, ile dni minęło i jak maleje liczba pozostałych. Właściwe nastawienie psychiczne jest jednym z głównych elementów każdej diety. Do tego dodaj dostosowany sposób picia: kawa i herbata bez cukru, woda bez ograniczeń – przykład wielu osób, które schudły, potwierdza skuteczność diety.
Zasada diety 6 płatków
Dieta 6 płatków ma wspólne cechy z dietami mono, gdyż polega na jedzeniu bez łączenia pokarmów należących do różnych typów. Ale w przeciwieństwie do opcji ścisłych, dieta sześciu płatków oferuje dość bogate menu, po prostu w ciągu dnia pokarmy z jednej grupy nie są mieszane z innymi. Brzmi dość prosto. Tak naprawdę ten styl odżywiania przyspiesza metabolizm organizmu dzięki temu, że dni są naprzemienne, a organizm jest nastawiony na maksymalne przyspieszenie metabolizmu.
Mechanizm działania diety
W wyniku zmian w codziennej diecie w organizmie zachodzą pewne procesy.
- Dzięki temu, że różne pokarmy podawane są w dużych odstępach czasu, trawienie przebiega równomiernie. Zwykle, gdy jemy wszystko razem, węglowodany są rozkładane szybciej i trafiają do produkcji energii dla organizmu. Białka, których proces przyswajania trwa dłużej, odkładają się w efekcie w rezerwach tłuszczu.
- Jeśli po dniu białka następuje dzień węglowodanów, wówczas wchłaniana jest tylko niewielka część, ponieważ trawienie zostało już dostosowane do białka w ciągu ostatniego dnia i tak dalej przez cały cykl odchudzania.
Kolejność dni dietetycznych
Dieta sześciopłatkowa trwa zwykle dokładnie sześć dni, chociaż niektórzy wolą wersję przedłużoną: po pierwszej rundzie należy zachować dzień postu, a następnie przejść do drugiej tury. Ale w tym przypadku kolejne dni nadal przebiegają w tej samej kolejności.
- Dzień ryby.Spożywane jest wyłącznie mięso mieszkańców wodnych. Może to być sama ryba lub owoce morza. Jedzenie przygotowywane jest przy użyciu jednej z metod dietetycznych.
- Dzień warzyw.W tym czasie dozwolone są warzywa, jak sama nazwa wskazuje. Można je spożywać zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu.
- Dzień kurczaka.Wbrew nazwie w tym dniu nie składa się jaj. Wyłącznie dietetyczne mięso tego drobiu.
- Dzień zbożowy.W tym dniu dieta sześciopłatkowa dopuszcza wyłącznie zboża i otręby. Ale można ich zjeść całkiem sporo.
- Dzień twarogowy.Lepiej spędzić ten okres białkowy, jedząc twarożek, ale o zawartości tłuszczu nie większej niż 5%. W razie potrzeby można go zastąpić niskotłuszczowymi odmianami sera.
- Dni owocowe.Ostatni płatek pozwala na spożywanie owoców, ale tylko z listy dozwolonych, którą znajdziesz poniżej.
Podczas gotowania możesz dodać sól i przyprawy do potraw, aby uzyskać przyjemniejszy smak.
1. Monodieta rybna
Na początku diety sześciopłatkowej organizm nie jest jeszcze przyzwyczajony do postu, dlatego należy go w miarę możliwości doładować białkiem. Występuje w dużych ilościach w rybach i jest lekkostrawny. Ze względu na dzień bogaty w białko początek diety okazuje się dość gładki. Całkowita ilość zjedzonych ryb powinna mieścić się w granicach 500 gramów, jeśli przestudiujesz recenzje, to wystarczy.
2. Mono-dieta roślinna
Organizm otrzymał dużo białka, a układ trawienny aktywnie wydziela enzymy służące do jego trawienia. Spędzanie dnia na warzywach pomaga uzyskać minimum węglowodanów, dodatkowo warzywa bogate w błonnik aktywują perystaltykę i pomagają uniknąć problemów ze stolcem.
3. Mono-dieta z kurczakiem
Następny dzień znów poświęcony jest białkom. Trzeciego dnia człowiek jest już dość głodny, a ponieważ na gram białka przypada znacznie więcej kalorii niż na gram węglowodanów, 500 gramów piersi z kurczaka dziennie zapewni uczucie sytości, a organizm zacznie nadrabiać braki brak tłuszczu poprzez przetwarzanie własnych zapasów.
4. Monodieta zbożowa
Dieta płatkowa przekroczyła równik i już tego dnia wielu zaczyna odczuwać głód i chce znieść wszelkie ograniczenia. Dlatego środek jest tak satysfakcjonującą dietą. Na dzień zapewniona jest szklanka płatków śniadaniowych, które naturalnie należy ugotować. Taka ilość zapełni żołądek, a uczucie sytości będzie towarzyszyć osobie przez cały dzień.
5. Mono-dieta twarogowa
Na horyzoncie widać już koniec diety 6 płatków Anny Johansson, dlatego dzień na twarogach postrzegany jest z niemałym optymizmem. Musisz wziąć twarożek, który nie jest najgrubszy, dziewięć procent nie jest już odpowiednie. Tego dnia można zjeść nawet pół kilograma twarogu, co wystarczy, aby uniknąć głodu.
6. Monodieta owocowa
Dzień, w którym kończy się dieta 6 płatków, dla wielu osób okazuje się najprzyjemniejszy. Już sam fakt, że udało Ci się z godnością trzymać dietę, już cieszy. A duża ilość świeżych owoców zastępuje słodycze, których w nim brakowało.
Plusy i minusy diety
Dieta 6 Płatków zgromadziła ogromną rzeszę fanów, z których opinii wynika, że jest ona wręcz wyjątkowa i odpowiednia dla większości ludzi. Ma to jednak swoje wady, które należy wziąć pod uwagę, jak każdy wybór diety. Lepiej więc najpierw się z nimi zapoznać i sprawdzić, czy nie zagrażają nam jakieś przedmioty.
Plusy diety
Chociaż istnieją pewne negatywne aspekty, mono-dieta 6 płatków ma jednak o wiele więcej zalet. Pozytywne aspekty takiej diety obejmują:
- Dieta pozwala pozbyć się dużej ilości nadwagi w krótkim czasie.
- Przez większość czasu człowiek czuje się dość pełny.
- Motywacja w postaci kwiatowej aplikacji dodaje sił do dalszych obostrzeń.
- Jedzenie zmienia się codziennie, w przeciwieństwie do innych monodiet, ta nie jest taka nudna.
- Nie ma w nich egzotycznych składników, produkty dietetyczne można kupić w każdym sklepie i nie zrujnują budżetu.
Wady diety
Część wad wynika z kwestii organizacyjnych, część objawia się trudnościami w spożywaniu jedzenia, które musi być świeżo przygotowane. Dla osób pracujących najlepszą opcją byłoby rozpoczęcie diety 6 płatków już w czasie wakacji, czyli menu na każdy dzień, w którym wymagane jest gotowanie. Ponadto zauważono następujące wady:
- Uczucie osłabienia i zawroty głowy, szczególnie w dni białkowe. Może to być spowodowane brakiem glukozy.
- Dieta nie jest najbardziej zbilansowana, niestety nie wszystkie niezbędne mikro- i makroelementy dostarczane są z pożywieniem w wystarczającej ilości. Problem ten można rozwiązać za pomocą specjalnych suplementów witaminowych.
- Monotonna dieta przez cały dzień. Dla niektórych osób jest to problem.
Dla kogo dieta 6 płatków jest przeciwwskazana?
Każda dieta ma pewne ograniczenia. Istnieją całe grupy ludzi, którym nie zaleca się spożywania tego rodzaju żywności, a niektórym jest to bezpośrednio przeciwwskazane. Dzieje się tak głównie na skutek dużej ilości białka lub ogólnego braku równowagi w diecie. Grupy te obejmują:
- Dzieci, młodzież i osoby starsze.Jeśli pierwszym dla prawidłowego rozwoju umysłowego i fizycznego jest kompletny zestaw składników odżywczych: białek, tłuszczów i węglowodanów; wówczas druga monożywienie nie jest wskazana z innych powodów. Duże obciążenie białkiem w odpowiednie dni może pogorszyć stan nerek lub spowodować zaostrzenie chorób przewlekłych.
- Kobiety w ciąży i karmiące piersią.Ten trudny i odpowiedzialny okres zupełnie nie sprzyja jakimkolwiek eksperymentom na diecie. Zarówno w okresie oczekiwania na dziecko, jak i w okresie karmienia piersią dieta powinna być kompletna i maksymalnie dostosowana do wydatku energetycznego organizmu.
Względnymi przeciwwskazaniami do odchudzania przy zastosowaniu diety sześciopłatkowej może być stan zdrowia konkretnej osoby.
Jeśli nie jesteś pewien, czy ta opcja jest dla Ciebie odpowiednia, powinieneś skonsultować się z lekarzem.
Jak prawidłowo wyjść z diety
Aby po okresie ograniczeń zacząć jeść normalnie, konieczne jest płynne i umiejętne wyjście z diety. Mono-dieta 6 płatków nie jest wyjątkiem. Dlatego należy przestrzegać kilku prostych zasad:
- Nie zaczynaj od razu wszystkiego, czego sobie odmawiałaś w trakcie diety.
- Staraj się trzymać osobnej diety, stopniowo wprowadzając pokarmy innego rodzaju. Bardzo wskazane jest mieszanie tych samych produktów, które zostały rozdzielone w trakcie diety.
- Zawartość kalorii w 24-godzinnej diecie należy zwiększać powoli, doprowadzając ją do zwykłej normy w ciągu jednego do dwóch tygodni.
- Nie zapomnij o umiarkowanej aktywności fizycznej. Pomogą Ci szybciej uzyskać ujędrnienie.
Nie zapomnij o reżimie picia. Picie wystarczającej ilości płynów pomoże wypłukać toksyny, które nagromadziły się podczas procesu odchudzania.
Tabela dozwolonych produktów
Ponieważ codzienny jadłospis diety 6 płatków jest dość rygorystyczny, lista dozwolonych pokarmów nie jest zbyt długa. Jednak w zupełności wystarczą, aby stworzyć dietetyczną, ale satysfakcjonującą dietę.
| Nazwa | Wiewiórki | Tłuszcze | Węglowodany | Zawartość kalorii |
|---|---|---|---|---|
| Warzywa, owoce i warzywa | ||||
| Kapusta | 1. 8 | 0, 1 | 6. 8 | 27 |
| Cukinia | 0, 6 | 0, 4 | 4. 6 | 24 |
| szpinak | 2. 9 | 0, 3 | 2. 0 | 22 |
| Cebula | 1. 4 | 2 | 10. 4 | 41 |
| Marchewka | 1. 3 | 0, 1 | 6. 9 | 32 |
| Pomidor | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | 20 |
| Ogórek | 0, 8 | 0, 1 | 2. 8 | 15 |
| Słodka papryka | 1. 3 | 0 | 5. 7 | 27 |
| Rzodkiewka | 1. 2 | 0, 1 | 2 | 70 |
| Daikon | 1. 2 | 0 | 4. 1 | 21 |
| Czosnek | 6, 5 | 0, 5 | 29, 9 | 143 |
| Sałata liściasta | 1, 0 | 0 | 1, 0 | 13 |
| Buraczany | 1, 5 | 0, 1 | 8. 8 | 40 |
| Jabłko | 0, 4 | 0, 4 | 9, 8 | 47 |
| Gruszka | 0, 4 | 0, 3 | 10. 9 | 42 |
| Morela | 0, 9 | 0, 1 | 10. 8 | 41 |
| kiwi | 1 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
| Pomarańczowy | 0, 9 | 0, 2 | 8. 1 | 36 |
| Śliwka | 0, 8 | 0, 3 | 9. 6 | 42 |
| Płatki zbożowe i kaszki (suche) | ||||
| Gryka | 12. 6 | 3. 3 | 63. 2 | 330 |
| Owsianka | 12, 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| Jęczmień perłowy | 9 | 1 | 67 | 310 |
| Pszenka | 11, 5 | 3. 3 | 65, 5 | 348 |
| brązowy ryż | 7. 4 | 1. 8 | 72, 9 | 337 |
| Pieczywo | ||||
| chleb żytni | 6. 6 | 1. 2 | 34. 2 | 165 |
| Chleb pełnoziarnisty | 13 | 4 | 43 | 265 |
| Sery i twaróg | ||||
| Twarożek 0% | 16, 5 | 0 | 1. 3 | 71 |
| Ser 10% | 31 | 10 | 0 | 214 |
| Ptak | ||||
| Filet z kurczaka na parze | 20. 4 | 1. 1 | 1. 6 | 103 |
| Gotowane udko z kurczaka | 20. 7 | 8. 7 | 0 | 166 |
| Gulasz z wątróbki drobiowej | jedenaście | 3. 6 | 1 | 80 |
| Ryby i owoce morza | ||||
| Gotowany dorsz | 17. 9 | 0, 8 | 0 | 79 |
| Gotowany mintaj | 17, 6 | 1 | 0 | 79 |
| Lekko solony łosoś | 18. 1 | 13. 3 | 3. 9 | 209 |
| Pieczona makrela | 16 | 13 | 0 | 185 |
Tabela produktów zabronionych
Produkty wymienione w tej tabeli należy wyłączyć z menu na każdy dzień. Większość z nich w zasadzie nie nadaje się do żywienia dietetycznego, reszta nie pozwoli na rozpoczęcie procesu odchudzania na tej właśnie diecie. Dzięki kalkulatorowi kalorii w jedzeniu możesz ułożyć idealnie dopasowaną dla siebie dietę.
| Nazwa | Wiewiórki | Tłuszcze | Węglowodany | Zawartość kalorii |
|---|---|---|---|---|
| Grzyby | ||||
| Pieczarka | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| boczniak | 2. 5 | 0, 3 | 6, 5 | 38 |
| Orzechy i suszone owoce | ||||
| Arachid | 26. 3 | 45. 2 | 9, 9 | 551 |
| Orzech laskowy | 16. 1 | 66, 9 | 9, 9 | 704 |
| rodzynki | 2. 9 | 0, 6 | 66 | 264 |
| Przekąski | ||||
| Frytki | 6 | trzydzieści | 53 | 610 |
| Paluszki kukurydziane | 8 | jedenaście | 75 | 411 |
| Zboża i kaszki | ||||
| biały ryż | 6. 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
| Kasza manna z rodzynkami | 3 | 3. 2 | 15. 3 | 98 |
| Mąka i makaron | ||||
| Mąka pszenna | 9. 2 | 1. 2 | 74, 9 | 342 |
| Gotowany makaron | 11. 2 | 1. 1 | 69. 1 | 97 |
| Pieczywo | ||||
| bochenek | 7, 5 | 2. 9 | 50, 9 | 264 |
| Bułka maślana | 7. 9 | 9. 4 | 55 | 337 |
| Cukiernia | ||||
| Pasta | 2. 2 | 0 | 89 | 337 |
| Chałwa | 12 | 29 | 50 | 522 |
| Lody | ||||
| Kremowe lody | 3. 2 | 15 | 20. 8 | 227 |
| ciastka | ||||
| Ciasto Bajkowe | 4, 5 | 18 | 40 | 340 |
| Czekolada | ||||
| Czekolada mleczna | 6. 9 | 35, 7 | 54, 4 | 550 |
| Gorzka czekolada | 5. 8 | 33 | 50. 2 | 535 |
| Sosy i przyprawy | ||||
| majonez | 2 | 55 | 2 | 519, 9 |
| Mleczarnia | ||||
| Całe mleko | 2 | 3 | 4 | 59 |
| Twarożek 9% | 8 | 9 | 3 | 125 |
| Śmietana 15% | 2. 6 | 15 | 3 | 158 |
| Ser 50% | 24 | 29 | 0, 3 | 363 |
| Produkty mięsne | ||||
| Smażona wieprzowina | 11. 4 | 49 | 0 | 489 |
| Suszona wieprzowina | 22 | 44 | 0 | 494 |
| Gulasz wołowy | 16. 8 | 18. 3 | 0 | 232 |
| Skóra kurczaka | 18 | 15 | 0 | 212 |
| Smażona jagnięcina | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Kiełbaski | ||||
| Gotowana kiełbasa | jedenaście | 21 | 2 | 237 |
| Surowa wędzona kiełbasa | 13 | 55 | 0 | 547 |
| szynka | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Kiełbasa mleczna | 10 | 19 | 0 | 211 |
| Ptak | ||||
| Pieczona kaczka | 18 | 28 | 0 | 308 |
| Pieczona gęś | 19 | 41 | 0 | 447 |
| Ryby i owoce morza | ||||
| Solony śledź | 19. 8 | 15. 4 | 0 | 217 |
| Suszona ryba | 17, 5 | 4. 6 | 0, | 139 |
| Oleje i tłuszcze | ||||
| Masło | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
| Olej słonecznikowy | 0 | 99, 9 | 0 | 899 |
| Napoje alkoholowe | ||||
| Jasne piwo | 0 | 0 | 4. 7 | 47 |
| Wino półwytrawne | 0 | 0 | 25 | 104 |
| Napoje bezalkoholowe | ||||
| Coca cola | 0 | 0 | 10. 6 | 42 |
| Kwas | 0 | 0 | 7. 41 | 37 |
| Soki i kompoty | ||||
| Sok pomarańczowy | 0, 6 | 1 | 12. 6 | 51 |
| Domowy kompot | 0 | 0 | 14 | 60 |
| Napój owocowo-jagodowy | 0, 1 | 0 | 11. 1 | 47 |
| Owoce | ||||
| Winogrono | 0, 6 | 0, 2 | 16. 8 | 65 |
| Banan | 1. 1 | 0, 3 | 23 | 89 |
Przykładowe menu na 6-dniową dietę
| Nazwa | Co możesz zjeść |
|---|---|
| Dzień ryby |
|
| Dzień warzyw |
|
| Dzień kurczaka |
|
| Dzień zbożowy |
|
| Dzień twarogowy |
|
| Dzień owoców |
|
Przepisy na każdy dzień odchudzania
Aby nie znudzić się tymi samymi potrawami, dieta 6 płatków pozwala na urozmaicenie jadłospisu na każdy dzień. Z dozwolonych produktów można przygotowywać różne dania, łącząc je w oparciu o zasadę przynależności do tego samego rodzaju. Na przykład, używając jogurtu naturalnego, możesz sprawić, że dzień twarogu będzie mniej suchy. Oznacza to, że codzienna dieta mono powinna taka pozostać.
Dania na dzień rybny
Podstawową zasadą jest to, że dzienne spożycie gotowanego mięsa mieszkańców rzek lub mórz nie powinno przekraczać 500 gramów. W przerwach można pić bulion pozostały po ugotowaniu gotowanej ryby. Dodawanie soli, przypraw i ziół nie jest zabronione.
Pieczony pstrąg
Aby przygotować smaczną i zdrową rybę, potrzebujesz minimum składników.
- Świeży pstrąg – 1 szt.
- Sól, zioła - do smaku.
Wypatroszoną rybę opłucz pod bieżącą wodą, włóż do jej brzucha kilka gałązek natki pietruszki lub koperku i posol ją w środku i na zewnątrz. Delikatnie nacinaj skórę po bokach, płytko, w regularnych odstępach. Z folii zrobić łódkę, włożyć do niej rybę i wstawić do piekarnika na 40-60 minut.
Pieczony mintaj
Ryby niskotłuszczowe, na które zezwala Anna Johansson, najczęściej nie są dostępne w postaci świeżej na naszych szerokościach geograficznych. Można go łatwo zastąpić mrożonym. Aby zachować maksymalne korzyści, całe ryby lub filety należy rozmrażać w lodówce, a następnie powoli, ale pozwala to zachować teksturę ryby. Do przygotowania będziesz potrzebować:
- Tusza mintaja rozmrożona – 1 szt.
- Sól, zioła - według własnego gustu.
Pollocka można ugotować szybciej niż całego pstrąga. W tym celu rybę kroimy w poprzek na kawałki o grubości około 3 cm, solimy, posypujemy ziołami i układamy w jednej warstwie na patelni z powłoką nieprzywierającą. Następnie włóż do piekarnika na 20-30 minut, aż mintaj będzie złotobrązowy.
Mielone klopsiki rybne
Do tego dania najlepiej przygotować mięso mielone samodzielnie. W tych kupnych można dodać na wagę różne składniki, które nie nadają się do monodiety: skrobię, mąkę, soję itp.
Aby zrobić kulki rybne, będziesz potrzebować:
- Filet z białej ryby – 500 gramów.
- Sól, świeże zioła.
Filet rybny przepuszcza się przez maszynę do mięsa lub drobno sieka nożem, a następnie miesza z solą i ziołami. Z powstałej masy uformuj kulki i piecz je w piekarniku na patelni z powłoką nieprzywierającą.
Dania na dzień warzywny
Dziennie możesz zjeść nawet półtora kilograma warzyw. W przypadku problemów z tworzeniem się gazów z powodu dużej ilości surowej żywności, dowolne warzywa można upiec. Wtedy można uniknąć problemów z trawieniem.
Sałatka z marchwi i kapusty
Najprostsze dopuszczalne opcje jedzenia, aby je przygotować, należy wziąć kapustę, drobno posiekać i dodać startą marchewkę. Sałatkę można doprawić odrobiną soku z cytryny. Dla smaku możesz dodać dowolne świeże zioła.
Papryka faszerowana warzywami
Aby przygotować takie danie, które znajdzie miejsce nie tylko w diecie 6 płatków, ale może również ozdobić menu dla wegetarian, należy zabrać ze sobą:
- Cukinia – 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Pomidor – 1-2 szt.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Na patelnię rozgrzaną łyżką oleju wrzucamy drobno posiekaną cebulę, startą marchewkę i pokrojony w kostkę obrany pomidor. Ciągle mieszając, doprowadzić do wpół ugotowanego, dodać sól i nadziewać tą mieszanką połówki słodkiej papryki. Łódki te umieszcza się w piekarniku lub w powolnej kuchence, gdzie gotują przez około pół godziny.
Aby łatwiej było usunąć skórkę z pomidora, należy go najpierw pokroić, a następnie zaparzyć pomidora wrzącą wodą.
Danie warzywne leniwe gołąbki
Zwana także dietą „płatkową", przepisy pozwalają na różnorodne przepisy, ale wszystkie są proste i zgodne z zasadami zdrowej diety. Chociaż gołąbki mają wspólną tylko nazwę i obecność kapusty, ten przepis jest popularny wśród wielu osób odchudzających się. Ponieważ to jedzenie jest przeznaczone na dzień warzywny, zawiera tylko warzywa:
- Kapusta – 300 gr.
- Marchew – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Pieprz – 1 szt.
- Pomidor – 1 szt.
- Bakłażan – 1 szt.
Wszystkie warzywa należy posiekać, a następnie po dodaniu soli gotować na wolnym ogniu w rondlu, aż ugotują. Jeśli dadzą mało soku, można dodać trochę wody.
Dania na dzień kurczaka
Ten dzień jest bardziej sycący niż dzień warzywny, ale o wiele bardziej monotonny. Dlatego ważne jest, aby twój nastrój psychiczny coś ugotował, a nie próbował przeżyć jeden dzień tylko na gotowanym filecie. W diecie sześciu płatków zdjęcia menu apetycznych dań na każdy okres koniecznie obejmują opcje z kurczakiem.
Duszony kurczak
W tym przepisie cały proces gotowania zależy od tego, czy filet będzie soczysty i rozpływa się w ustach. Składniki:
- Filet z kurczaka – 2 szt.
- Sól, zioła.
Filet z kurczaka pokroić na duże kawałki, dodać sól i włożyć do rondla z grubym dnem. Zamknij szczelnie pokrywkę i postaw na najniższy ogień. Gotuj przez 2 godziny bez otwierania pokrywki. W tym czasie mięso wypuści wystarczającą ilość soku i będzie się w nim dusić.
Pieczony filet z kurczaka
Składniki są takie same jak w poprzednim daniu. Filet z kurczaka posolić, posypać ziołami i ułożyć w foliowej łódce. Piec w nagrzanym piekarniku około 30-40 minut.
Dietetyczne kotlety z kurczaka
W przypadku kotletów filet z kurczaka rozdrabnia się w maszynce do mięsa, następnie miesza z solą i ziołami, formuje kotlety i smaży na suchej patelni z powłoką teflonową. Aby były jeszcze bardziej dietetyczne, można je gotować w kuchence mikrofalowej przy pełnej mocy przez 2-3 minuty z każdej strony, w zależności od grubości przedmiotu.
Dania na dzień zbożowy
Na ten dzień lepiej jest przygotować pierwsze śniadanie z płatków gotowanych dzień wcześniej na parze, a na pozostałe posiłki zająć się czymś innym. Pomoże to odciążyć przewód pokarmowy po dużej ilości białka.
Kotlety gryczane
Aby upiększyć zwykły smak kaszy gryczanej, można z niej zrobić kotlety. Aby to zrobić, gotowe płatki na parze kruszą się za pomocą blendera, mieszają z ziołami, rzeźbią kotlety i wysyłają do piekarnika na pół godziny. Takie kotlety zyskują piękną skórkę i stają się smaczniejsze.
Placuszki gryczane
Ten przepis jest bardzo podobny do poprzedniego, z tą różnicą, że przedmiot obrabiany jest bardziej płaski, aby nie piec go w piekarniku, ale smażyć na patelni. Jeśli podpłomyków nie da się formować, do rozdrobnionej kaszy gryczanej można dodać odrobinę wody, żeby było łatwiej.
Ciasteczka owsiane
W tym przepisie do płatków owsianych można dodać trochę odtłuszczonego mleka i szczyptę waniliny, aby zbliżyć smak do prawdziwych wypieków. Danie dla tych, którym znudziło się już jedzenie tego samego.
- Płatki owsiane – 1 szklanka.
- Mleko odtłuszczone – 1 szklanka.
- Wanilina - na czubku noża.
Zalej płatki owsiane gorącym mlekiem, zamieszaj i poczekaj, aż zaparzą. Spęcznioną masę układamy łyżką na blaszce wyłożonej pergaminem. Staraj się zachować 1-2 cm odstępy pomiędzy „ciastami". Piec w nagrzanym piekarniku około 30 minut.
Dania na dzień twarogowy
Nie każdy może na jeden dzień zjeść sam twarożek w czystej postaci, dlatego warto dodać do niego odrobinę kulinarnych umiejętności, aby nie załamać się w ostatniej chwili przed zakończeniem diety.
Deser twarogowy
Za pomocą bezkalorycznego słodzika można nieco oszukać organizm. Na deser z twarogu należy wziąć:
- Serek twarogowy o niskiej zawartości tłuszczu.
- Substytut cukru.
- Kakao w proszku.
- Trochę wody.
Proporcje – według własnego gustu, wszystkie składniki mieszamy i ubijamy blenderem. Deser jest gotowy.
Serniki twarogowe
Takie przepisy wyróżniają się na tle rygorystycznej diety Anny Johansson obecnością w składzie jaj kurzych i kaszy manny. Niemniej jednak możesz sobie pozwolić na takie danie raz na 6 dni.
- Twarożek – 300 gramów.
- Jajko – 1 szt.
- Semolina – 1 łyżka. łyżka.
Składniki dokładnie wymieszać, następnie uformować serniki i smażyć je na suchej patelni. Aby ciasto nie przyklejało się do dłoni, należy je zwilżyć zimną wodą.
Zapiekanka z twarogu
Też nie do końca dietetyczne danie, ale bardzo smaczne. Aby przygotować, wymieszaj twarożek o najniższej zawartości tłuszczu, jedno białko jaja i odrobinę odtłuszczonego mleka. Masa powinna być bardziej płynna niż w przypadku serników. Umieszcza się go w naczyniu do pieczenia i wysyła do piekarnika na złoty kolor.
Dania na dzień owocowy
Dieta kwiatowa kończy się dniem pełnym owoców i prawie wszyscy je uwielbiają. Świeże koktajle możemy więc polecić jedynie jako lekką przekąskę pomiędzy głównymi posiłkami. Jeśli surowe owoce również powodują problemy ze stolcem, możesz je ugotować. Sałatka z pieczonych owoców to świetne danie na ten dzień.
Koktajl z mango
Aby przygotować napój, obierz i posiekaj w blenderze 1 dojrzałe mango. Można dodać jedną pomarańczę i odrobinę świeżej mięty.
Koktajl z kiwi i bananem
Banan jest najmniej dietetycznym ze wszystkich owoców, ale dzień owoców jest ostatnim w diecie i takim koktajlem można uczcić zakończenie testu.
- Banan – 1 szt.
- Kiwi – 1 szt.
Wszystko zmiksuj w blenderze na gładką masę. Można dodać sok jabłkowy – w razie potrzeby rozcieńczyć, aby smoothie było bardziej płynne.
Opinia eksperta
Eksperci uważają, że Anna Johansson stworzyła dość skuteczną dietę. Dieta 6 płatków działa równie dobrze jak inne monodiety, jednak nie powoduje tak dużego stresu organizmu ze względu na naprzemienne dni białkowe i węglowodanowe. Jednak na pytanie, ile razy w roku można wykonywać taki post, dietetycy odpowiadają, że raz, maksymalnie dwa.
Ponadto dietetycy i endokrynolodzy nalegają, aby w przypadku problemów zdrowotnych nie dać się ponieść monodietom. Nawet jeśli nie ma przeciwwskazań, warto pamiętać o ryzyku wystąpienia problemów z nerkami ze względu na dużą ilość białka w określone dni, a także o tym, że duża ilość węglowodanów na raz powoduje gwałtowne skoki poziomu glukozy we krwi.
Wniosek
Dieta 6 płatków to dobry sposób na szybki powrót do formy. Na tydzień przed urlopem lub wyjątkowym wydarzeniem za jego pomocą możesz bezpiecznie wymodelować swoją sylwetkę, aby bez wahania móc ją eksponować w kostiumie kąpielowym lub ulubionej sukience. A dla tych, którzy lubią pyszne jedzenie, dieta 6 płatków Anny Johansson pozwala, aby menu było dość urozmaicone i ciekawe.