Większość diet odchudzających odmawia stosowania w nich bananów, ponieważ uważa się, że ten owoc nie nadaje się do diety odchudzającej ze względu na wysoką zawartość kalorii, ale istnienie diety bananowej poddaje w wątpliwość to stwierdzenie. Kto się myli – ludzie, którzy proponują odchudzanie z bananami, czy przeciwnicy ich stosowania w procesie tworzenia smukłej sylwetki?
Czy można schudnąć na bananach?
Powodem, dla którego eksperci wahają się co do schematów odchudzania bananów, jest wysoka kaloryczność głównego produktu: 100 g zawiera 89 kcal (według niektórych źródeł - 95 kcal), 21, 8 g węglowodanów i duża ilość cukru. Ten ostatni parametr jest powodem, dla którego według dietetyków dieta bananowa nie jest najlepszym wyborem dla tych, którzy chcą schudnąć w sposób jakościowy. Na tle własnej dużej ilości cukru owoc ten wywołuje skok insuliny, który następnie powoduje nowy atak głodu. Jednakże:
- jeśli dieta obejmuje dzień postu, waga zostanie utracona z powodu silnego spadku dziennych kalorii;
- banany, podobnie jak pozostałe pokarmy roślinne, wprowadzone do mono-diety pomagają oczyścić organizm, co również prowadzi do utraty wagi, ale nie poprawią jakości organizmu.
Przydatne właściwości i skład owoców
Cała grupa roślin, nawet przy znacznej kaloryczności i naturalnej zawartości cukru, posiada wiele cennych cech. Tak więc banany można nazwać mistrzami w zawartości potasu, ważnego dla serca minerału: jedząc tylko 1 owoc, można łatwo uzupełnić dawkę potasu, gdyż 100 g dojrzałej miazgi zawiera 358 mg tego pierwiastka. Minerały obejmują:
- wapń;
- fosfor;
- żelazo;
- magnez (pośrednio wspomaga metabolizm).
Banan jest doskonałym źródłem energii, częściowo ze względu na wysoki indeks glikemiczny (powyżej 70) i wysoki poziom skrobi. To ostatnie sprawia, że jest to dobry produkt dla osób cierpiących na złe funkcjonowanie przewodu pokarmowego, nieżyt żołądka, biegunkę, jednak przyjmowanie twardego schematu odchudzania banana na takie problemy jest niedozwolone.
dieta bananowa
Autorstwo tak niezwykłej techniki modelowania sylwetki przypisuje się brytyjskiej dietetyczce Jane Griffin, która jako jedna z pierwszych opowiedziała, jak wykorzystać owoce bananowe do odchudzania – wcześniej uważano je za produkt antydietowy. System jest miękki, ale można trzymać się jego zasad nie dłużej niż tydzień. Szacowana utrata masy ciała to 6 kg, ale dokładną liczbę można określić tylko poprzez wyjaśnienie początkowych parametrów. System elektroenergetyczny ma kilka ważnych punktów:
- Dzień wcześniej należy się przygotować: pić tylko wodę mineralną bez gazu i zielonej herbaty, nie jeść tłustych i smażonych potraw.
- Wszystkie pokarmy roślinne powinny być spożywane na świeżo, gdy tylko jest to możliwe.
- W menu nie można łączyć bananów ze zbożami: płatki owsiane trzeba będzie zjeść osobno, w innym posiłku.
Wskazania do stosowania
Większość ludzi myśli o dietach mających na celu budowanie sylwetki jako o wrogu zdrowia, ale bananowa może się nawet przydać. Tłumaczy się to nie tylko dużą zawartością witamin i cennych minerałów w tym owocu, ale także wysoką zawartością skrobi, która zmniejsza dyskomfort w żołądku i działa kojąco na jelita. Istnieje lista chorób, w których takie menu przez krótki czas będzie leczące:
- hipoglikemia (niski poziom cukru, może objawiać się drgawkami);
- przewlekłe problemy żołądkowe - zapalenie żołądka, zapalenie żołądka i dwunastnicy;
- choroby wątroby i układu moczowego;
- naruszenia w pracy dróg żółciowych;
- problemy z krążeniem.
Co możesz, a czego nie możesz jeść na diecie
Każdy schemat odchudzania opiera się przede wszystkim na zmniejszeniu dziennego spożycia kalorii, dlatego jeśli tworzysz menu, nie może być produktów „ciężkich" pod względem zawartości kalorii i proporcji zawartych w nim węglowodanów. Niektóre kategorie z grupy nabiału i mleka kwaśnego, inne owoce lub warzywa są dodawane do głównych owoców. Nie jest wykluczone stosowanie chleba pełnoziarnistego, aby w ogóle nie zapomnieć o złożonych węglowodanach. Obowiązkowe zrzeczenie się:
- źródła cukru (co oznacza nie owoce, ale słodycze produkowane fabrycznie);
- smażone jedzenie;
- tłuste potrawy;
- mięso i ryby (niektóre diety, jeśli są długie, pozwalają na bardzo małą porcję);
- marynowane i pikantne potrawy.
Jakie owoce wybrać na odchudzanie
Eksperci nadal spierają się o stopień dojrzałości głównego produktu diety bananowej: niektórzy dietetycy zalecają spożywanie zielonych owoców (a dokładniej tych, które zaczęły żółknąć), ponieważ zawierają mniej cukru i pektyny oraz błonnika w gęstej miazdze jest grubszy. Jednak procent skrobi, który jest niebezpieczny dla postaci, stopień dojrzałości jest odwrotnie proporcjonalny: im bardziej miękki owoc, tym mniej tej substancji w nim. Niedojrzały owoc może mieć indeks glikemiczny w zakresie 42 jednostek, dlatego jest preferowany w diecie. Chipsy bananowe zdecydowanie nie powinny być dotykane.
Jak schudnąć na bananach w 3 dni
Krótka i prosta technika, która pomaga zrzucić 2-3 kg nadwagi, polega na użyciu świeżych, gęstych bananów, zielonych jabłek i ogórków. Te ostatnie produkty są moczopędne i znane ze swoich właściwości oczyszczających, podobnie jak odchudzanie i detoks w weekendy. Nie zapomnij o czystej wodzie: codziennie pić 1, 8-2 litry. Trzydniowa dieta zostanie zbudowana w następujący sposób:
- śniadanie - 2 banany;
- przekąska - jabłko;
- obiad - banan i jabłko;
- obiad - ogórek.
Dieta bananowa na 7 dni
Dla tych, którzy nie boją się trudności, odpowiedni jest program tygodniowy, pozbawiony oczywistej różnorodności w menu. Na dzień przeznacza się 1 kg świeżych owoców (to aż 950 kcal), 2-2, 5 litra czystej wody, 0, 5 litra zielonej herbaty i wody mineralnej. Codziennie zmienia się tylko śniadanie, które będzie prezentowane:
- 3 gotowane jajka przepiórcze.
- 2 pomarańcze.
- 2 gotowane jajka kurze.
- Grejpfrut. Jeśli dzień wygląda na głodny, po południu można zjeść 300 ml bulionu warzywnego (bez ziemniaków).
- 3 gotowane jajka przepiórcze.
- 2 pomarańcze.
- 2 gotowane jajka kurze.
Dzień postu
Jeśli nie jesteś gotowy na zapamiętywanie skomplikowanych schematów bananowych metod odchudzania, ale chcesz rozpocząć proces odchudzania, po prostu spróbuj przez jeden dzień siedzieć tylko na tym owocu. Znaczenie techniki polega na odrzuceniu wszystkich innych produktów: dziennie można zjeść 1 kg owoców (to nie więcej niż 950 kcal), dzieląc tę objętość na 6-8 posiłków w równych odstępach. Ponadto należy pić dużo, głównie czystej ciepłej wody, ale dozwolona jest również zielona herbata i woda mineralna. Niektórzy dietetycy dopuszczają dodawanie do diety odtłuszczonego mleka bez laktozy – do 0, 5 litra.
Odmiany mono-diety
Istnieje wiele opcji diet bananowych, które nie obejmują dużej liczby pokarmów w diecie, ale głównie eksperci zalecają łączenie głównych owoców z mlekiem, kefirem lub twarogiem. Takie schematy są najskuteczniejsze i stosunkowo satysfakcjonujące, ponieważ do skrobi dodaje się białko. Im bardziej pożywne potrawy w menu (gotowane ryby i mięso, twarożek, jajka na twardo), tym dłużej możesz trzymać się wybranego systemu żywieniowego, ale większość opcji mono wymaga siedzenia na nich nie dłużej niż tydzień, aby nie zaszkodzić zdrowiu.
Banan mleczny
Istnieją 2 wersje tej techniki, różniące się stopniem sztywności. Softer jest przeznaczony na 5 dni, ale można go skrócić do 3 dni. Dziennie traci się około 500 g, ale jeśli masz nadwagę, osoba może zauważyć utratę 800 g. Podstawowe zasady:
- Na dzień przyjmujesz 350 g owoców (3 szt. ) i 600 ml mleka bez laktozy o minimalnej (0, 5%) zawartości tłuszczu.
- Możesz pić czystą wodę w dowolnej ilości.
- Musisz jeść 4 razy dziennie.
- Ostatni posiłek jest wymagany o 18: 00.
W ścisłej wersji diety bananowo-mlecznej, która jest przeznaczona na 10 dni, menu jest prawie takie samo, a ogólne zasady odżywiania i reżimu nawadniania są podobne. Jednak proporcja mleka wzrasta do 1 litra dziennie, a w razie potrzeby można wziąć zamiennik niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu pitnego, pozbawiony dodatków. Jednak ten ostatni jest dozwolony tylko 0, 5 litra. Owoce z dietą 10 dni spożywa się w ilości 4 sztuk. (około 450 g) dziennie.
Twarożek z bananem na odchudzanie
Czterodniowa ścisła metoda odchudzania, która sugeruje naprzemienne dni bananowe i twarogowe, jest odpowiednia dla tych, którzy nie lubią głodować podczas odchudzania. Swoją skutecznością przyćmił resztę monodiet tego owocu, ponieważ organizm nie cierpi na niedobór białka. Możesz schudnąć 4-5 kg w 4 dni, zachowując przy tym jak największą wydolność. Menu zbudowane jest w następujący sposób:
- Dni nieparzyste lub bananowe: rano banan + mleko (szklanka), po południu banan + jajko (gotowanie), wieczorem banan + kurczak (pierś, 150 g, gotowanie).
- Dni parzyste lub twarogowe: rano twarożek + grejpfrut (100 g), po południu twarożek + jabłka (200 g), wieczór jak poranek. Twarożek 5% tłuszczu.
język japoński
Metoda pochodząca z Azji nie do końca pasuje do formatu mono-diety, ponieważ pozwala na stosowanie produktów innych firm, wymagając przestrzegania jednej zasady – jedz codziennie rano 1-2 surowe banany. Po 3-4 godzinach możesz zjeść pełny lunch, a następnie zrobić popołudniową przekąskę i kolację. Po 20 godzinach do ust dostaje się tylko wodę. Dieta trwa tydzień. W ciągu dnia preferowane są miękkie pokarmy:
- zboża na wodzie (przetwory mleczne są zabronione);
- warzywa duszone/na parze.
Kefir-banan
Prostym zamiennikiem diety mleczno-bananowej może być dieta oparta na niskotłuszczowym kefirze i owocach nieprzetworzonych termicznie. Te ostatnie są zużywane w ilości 6 szt. dziennie, co wyniesie około 700 g (nie należy przybierać więcej niż 700 kcal), a kefiru można wypić cały litr - będzie to 400 kcal. Więc twoje dzienne spożycie kalorii nie będzie zbyt niskie, więc organizm ucierpi minimalnie. Metodę bananowo-kefirową można obserwować do 5 dni.
Przepisy dietetyczne
Istnieje wiele sposobów wykorzystania miąższu bananowego w kuchni – wprowadza się go do ciasta, używa się go do zapiekanek owocowych, sałatek, koktajli (koktajli), deserów na zimno. Jednak podczas odchudzania większość tych przepisów jest zakazana: dietetycy zalecają używanie tego owocu głównie świeżego, w koktajlach proteinowych lub lekkich sałatkach.
Sałatka owocowa z jabłkami i jogurtem
- Porcje: 1 osoba.
- Zawartość kalorii w potrawie: 239 kcal.
W przypadku monodiet owocowych sałatki stają się głównym daniem, dla którego nieustannie starają się wybierać od siebie najbardziej odmienne kombinacje produktów. Do bazy bananowej można dodać prawie każdy owoc (wyjątkiem są słodkie winogrona i persymony, ponieważ są niepożądane w diecie), ale za najbardziej użyteczny uważa się tandem z jabłkiem. Jako dressing - jogurt naturalny.
Składniki:
- banan - 120 g;
- zielone jabłko - 200 g;
- jogurt naturalny - 30 ml;
- truskawki - 50 g.
Metoda gotowania:
- Obrane jabłko pokrój w kostkę, to samo zrób z miazgą bananową.
- Truskawki pokrój na ćwiartki, a jagody bardzo małe na pół.
- Ułóż składniki sałatki warstwami w misce, umieszczając między nimi jogurt.
Koktajl bananowy z kefirem i cynamonem
- Porcje: 1 osoba.
- Zawartość kalorii w naczyniu: 264 kcal.
Jeśli szukasz smacznych i nie zagrażających przepisów, musisz spróbować pysznego koktajlu. Składa się z kefiru (wybierz taki, który stał 2-3 dni - nie najświeższy) lub mleka odtłuszczonego, które nie zawiera laktozy, szczypty cynamonu i puree bananowego. W razie potrzeby możesz dodać tutaj kilka świeżych truskawek, a dla słodyczy weź łyżeczkę miodu.
Składniki:
- banan - 120 g;
- kefir - 200 ml;
- miód - 1 łyżeczka;
- cynamon - 1 łyżeczka
Metoda gotowania:
- Za pomocą blendera zrób puree bananowe (przekręcaj z dużą prędkością przez minutę).
- Wymieszaj ze szklanką kefiru w tym samym miejscu, dodaj miód i cynamon. Pokonaj przez kolejne 20 sekund.
pieczone banany
- Porcje: 2 osoby.
- Zawartość kalorii w naczyniu: 357 kcal.
Najprostszym daniem bananowym na łagodne odchudzanie, które doskonale sprawdza się na śniadanie lub jako niezbyt groźny dla sylwetki deser, są pieczone owoce skropione jogurtem i sokiem z cytryny. Możesz dodać do nich białko jaja, a nawet trochę chudego mleka: będzie jeszcze bardziej satysfakcjonujące. Ubijając tę mieszankę blenderem, otrzymujesz pyszną zapiekankę, którą można polecić do jedzenia dla niemowląt.
Składniki:
- banany - 240 g;
- twarożek - 50 g;
- cytryna - 1/2 szt . ;
- białko jajka - 20 g;
- jogurt naturalny - 50 g;
- cynamon - 1/2 łyżeczki
Metoda gotowania:
- Połóż pokrojone owoce na dnie foremki ceramicznej (weź 2 - łatwiej podzielić porcje).
- Posyp sokiem z cytryny.
- Białko ubić z jogurtem i twarogiem (najlepiej w formie brykietu), przykryć warstwą banana.
- Posyp cynamonem, piecz 15 minut w 200 stopniach.
Jak wyjść z diety
Schematy odchudzania bananów są klasyfikowane jako sztywne, dlatego w celu utrwalenia wyniku i zapobiegania nieprawidłowościom w przewodzie pokarmowym konieczne jest przeprowadzenie prawidłowego wyjścia. Po pierwsze, pod względem czasu trwania, musi odpowiadać czasowi trwania samej diety: jeśli schudłeś przez 4 dni, będziesz powoli i stopniowo wprowadzać znajome pokarmy w dokładnie tej samej ilości. Algorytm wyjścia wygląda tak:
- Pierwszym etapem jest dodanie warzyw i niesłodzonych owoców, które nie były używane podczas diety. Zwiększenie dziennego spożycia kalorii tylko o 100-200 kcal.
- Drugi etap to powrót do diety zbóż z wodą lub mlekiem, ale bez dodatków. Pożądane są płatki owsiane, ryż, kasza gryczana.
- Trzeci etap to stosowanie w diecie niewielkiej ilości (do 150 g dziennie) chudego mięsa, ryb lub owoców morza.
- Ostatnim etapem jest dodanie do jadłospisu pieczywa pełnoziarnistego, serów, produktów z kwaśnego mleka, makaronów, ale kolejno: 1 dzień - 1 grupa żywności.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
U osób cierpiących na cukrzycę, ze względu na wysoki indeks glikemiczny głównego produktu, nie można stosować żadnych wariantów rozładunku bananów, a nawet łagodniejszych reżimów. Podobne zalecenie podaje się w przypadku indywidualnej nietolerancji głównego owocu i pojawienia się reakcji alergicznych. Podczas odchudzania nie wyklucza się nudności, osłabienia. Niektórzy eksperci zauważają, że nie można przepisać diety bananowej:
- choroby wątroby;
- problemy z drogami żółciowymi;
- zaostrzone choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- zakrzepowe zapalenie żył, wysokie tempo krzepnięcia krwi;
- choroba niedokrwienna serca;
- biegunka (w połączeniu z mlekiem).