Dieta ta została opracowana przez francuskiego dietetyka Pierre'a Dukana. Szczególnie dużą popularność zyskała w 2000 roku, po wydaniu przez naukowców książki „Nie mogę schudnąć", w której szczegółowo opisano podstawowe zasady i cechy tej diety. Publikacja sprzedała się w milionach egzemplarzy na całym świecie i została przetłumaczona na 32 różne języki. Od tego czasu ukazało się pięć kolejnych książek, w których dr Dukan dzieli się przepisami na dania na każdy dzień. („60 dni z doktorem Dukanem", „350 przepisów dietetycznych Dukana", „Przepisy na wolnowar Dukana", „Desery dietetyczne Dukana").
Jednak ta technika ma mieszaną reputację w środowisku naukowym. Na przykład w 2013 roku amerykański lekarz, ekspert w dziedzinie odchudzania, Luris Aroniye, skrytykował dietę na międzynarodowym seminarium w Austrii na temat metabolizmu lipidów i zasad zdrowego odżywiania. Twierdził, że długoterminowe diety niskowęglowodanowe mają negatywny wpływ na czynność nerek i mogą prowadzić do niewydolności nerek. Ponadto technika Pierre'a Dukana, choć może prowadzić do utraty wagi, prawie zawsze jest obarczona „załamaniem" i późniejszym powrotem utraconych kilogramów.
Od stycznia 2014 roku Pierre Ducane został wykreślony z rejestru lekarzy za naruszenie kodeksu zawodowego (traktował medycynę jak biznes i zbyt agresywnie promował własny plan żywieniowy). Ale już w 2016 roku ta metoda zajęła 34 miejsce na 38 w rankingu „Najlepsze diety dla zdrowego odżywiania". Co ważne, listę o tak obiecującej nazwie stworzył nie ktokolwiek, ale amerykańska rada ekspertów ds. zdrowia, składająca się z doświadczonych dietetyków, endokrynologów, kardiologów i psychologów. Jeśli uznali metodologię „zhańbionego" Francuza za godną wzmianki na liście najlepszych produktów branżowych, to z tym nie jest to takie proste. Spróbujmy zrozumieć najważniejsze.
Skróty (skróty) diety Dukana
Opisując swoją metodologię w artykułach i książkach, Pierre Dukan aktywnie używał skrótów, które od dawna są „popularne", są szeroko stosowane w Internecie i stały się niemal standardem przy omawianiu wielu kwestii żywieniowych:
| Zmniejszenie | Odszyfrowywanie |
|---|---|
| DD | Dieta Ducana |
| OO | Otręby owsiane |
| NA | otręby pszenne |
| RO | Otręby żytnie |
| Kontrola jakości | Skrobia kukurydziana |
| ZHZhK | Koktajl spalający tłuszcz |
| Sahzam, Sugarzam | Substytut cukru |
| Krahsod | Posiłek zawierający skrobię |
| BW | Dni czystego białka |
| BO | Dni białkowo-warzywne |
| PV | Prawidłowa waga |
| telewizja | aktualna waga |
| ZhV | Pożądana masa |
| HB | Waga początkowa |
| ŚWIĘTO | Świąteczny posiłek |
| głowica bojowa | Białkowy Czwartek |
| COM | Odtłuszczone mleko w proszku |
| KD | Dni krytyczne |
| DOP | Kwalifikujące się produkty |
| Rejs | Etap z przeplotem |
| Naprawić | Etap konsolidacji |
| końcówka | Etap stabilizacji |
| 1/1, 2/2, 3/3, 4/4, 5/5, 5/2 | Schematy używane na etapie naprzemiennym |
Mechanizm działania diety Dukana
Podstawą diety jest stan ketozy – naturalnego procesu metabolicznego charakteryzującego się głodem węglowodanowym komórek. Dzięki zmniejszeniu ilości cukrów prostych organizm przechodzi w specjalny tryb pracy, w którym energia z własnych złogów tłuszczu jest wykorzystywana do zapewnienia aktywności życiowej. Dlatego dieta „według Dukana" opiera się na „wzmocnionym" spożyciu pokarmów bogatych w białko oraz ograniczeniu ilości węglowodanów i tłuszczów:
- białko pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego wchłania się dość długo, dzięki czemu zapewnia długotrwałe uczucie sytości;
- aby strawić taką żywność, organizm potrzebuje więcej energii niż w przypadku produktów innych kategorii (tłuszcze, węglowodany itp. ).
Plusy i minusy diety Dukana
W Internecie można znaleźć wiele pozytywnych recenzji na temat systemu żywienia Dukan. Obejmują one:
- dość szybka utrata wagi;
- nie ma poważnych ograniczeń co do wielkości porcji;
- istnieje możliwość dostosowania menu do własnych życzeń i możliwości materiałowych: dania mięsne można zastąpić podrobami o niskiej zawartości tłuszczu, można stosować nabiał, sery, tańsze odmiany ryb;
- nie trzeba liczyć kalorii.
Eksperci od odchudzania ostrzegają pacjentów, że utrata masy ciała z dietą Dukana jest możliwa, ale mogą wystąpić następujące skutki uboczne:
| Brak witamin, mikroelementów | Odżywianie Dukan przewiduje ścisłe ograniczenie spożywania niektórych pokarmów. W rezultacie organizm nie otrzymuje składników odżywczych w wymaganych ilościach. |
| Zwiększony stres dla nerek | Rozpadowi białek w przewodzie pokarmowym towarzyszy uwalnianie acetonu. Przy prawidłowym, zbilansowanym odżywianiu jego wydalanie jest niewielkie, to znaczy mieści się w normalnym zakresie i niezauważalnie. Duża koncentracja może prowadzić do obrzęku mózgu, zaburzeń oddychania, czynności serca, zaburzeń świadomości, a nawet śmierci. |
| Brak lipidów | Tłuszcze są ważnym składnikiem organizmu człowieka, zapewniają normalne funkcjonowanie wielu układów. Długotrwały niedobór doprowadzi do zmniejszenia produkcji wielu hormonów, zaburzeń narządów wewnętrznych. Fani diety Dukana często cierpią na zaburzenia miesiączkowania i niemożność zajścia w ciążę. |
| Utrata masy ciała przez ketozę | W pierwszym etapie utrata masy ciała następuje z powodu utraty płynów. W takim przypadku z reguły nie obserwuje się żadnych działań niepożądanych. Gdy tylko organizm zaczyna wykorzystywać tkankę tłuszczową jako paliwo, organizm wchodzi w stan ketozy, rozpoczyna się restrukturyzacja wielu układów na dużą skalę, której towarzyszą migreny, drażliwość i depresja. Wszystko to zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca, zawału serca i udaru mózgu. |
| Słodziki | Pierre Dukan proponuje zastąpienie zwykłych słodyczy alternatywnymi słodzikami. Najbardziej znanym jest aspartam. Liczne badania zidentyfikowały ponad 90 objawów związanych z jego stosowaniem. Co więcej, konsekwencje są naprawdę katastrofalne: od skurczów i bólu stawów po stwardnienie rozsiane i toczeń rumieniowaty. |
| Zatrucie produktami rozpadu białek | Organizm może wchłonąć tylko pewną ilość białka. Wszystko inne gnije w jelitach, uwalniając toksyczne produkty rozpadu. Świadczyć o tym może nieświeży oddech, często występujący u osób odchudzających się zgodnie z systemem Dukana. |
| Niestrawność, problemy ze stolcem | Nieprzetworzone białko powoduje aktywację patogennej mikroflory, co zaburza wchłanianie składników odżywczych. Brak błonnika, włókien roślinnych i tłuszczów może prowadzić do długotrwałych zaparć. |
Wszystko to należy wziąć pod uwagę przed przejściem na dietę.
Gdzie zacząć
Przygotowanie do diety należy rozpocząć od dokładnego przestudiowania jej etapów. Każdy z nich zostanie szerzej omówiony w osobnym akapicie artykułu. Po raz pierwszy konieczne jest podkreślenie podstawowych zasad i przepisów, niezbędnych produktów. Pierre Ducan radzi wyczyścić lodówkę z „zabronionych" produktów. Jego zdaniem to dobry sposób na uniknięcie awarii.
Procesowi rozpadu białek, jak już wspomniano, towarzyszy uwalnianie substancji toksycznych. Dlatego konieczne jest codzienne picie wystarczającej ilości czystej wody pitnej. Zwykła norma to 30 g na 1 kg wagi dla tych, którzy chcą schudnąć - około 1, 5-2 litry dziennie. Woda pomoże usunąć trucizny z organizmu, nieco odciążając nerki i narządy układu wydalniczego.
Lepiej też studiować książki z przepisami (na przykład, aby stworzyć dla siebie najbardziej urozmaicone menu na tydzień). Zaleca się klarowne rozplanowanie diety na kolejne 2-3 dni, z wyprzedzeniem sporządzając dokładną listę zakupów spożywczych. Pomoże to uniknąć nieplanowanych posiłków, szkodliwych „przekąsek".
Esencja diety białkowej Dukana
Istotę diety białkowej można sprowadzić do następujących podstawowych zasad:
- Produkty dzielą się na dwie główne kategorie: zabronione i dozwolone.
- Podstawą żywienia jest żywność bogata w białko.
- Węglowodany i tłuszcze są prawie całkowicie wykluczone.
- Ilość przyjmowanej soli jest zminimalizowana, ponieważ zatrzymuje ona wodę w organizmie.
- Napoje alkoholowe są zabronione, tylko w końcowych etapach dozwolone jest używanie do gotowania wytrawnego białego wina.
- Produkty z listy „dozwolonych" są praktycznie nieograniczone pod względem ilości spożycia.
- Otręby owsiane to jeden z podstawowych produktów spożywczych. Poprawiają trawienie i zmniejszają ryzyko zaparć.
Cechy żywienia według Dukana
Nie będzie łatwo utrzymać się na diecie Dukana przez długi czas. Poniższe zalecenia pomogą nieco dostosować organizm, przygotować się do poważnego testu:
- powinieneś wcześniej pomyśleć o diecie: stopniowo zmniejszaj porcje, dodawaj pokarmy białkowe, monitoruj bilans wodny;
- przestudiuj przepisy z wyprzedzeniem, ugotuj niektóre z nich. Nudne, monotonne menu to pierwszy krok na drodze do awarii;
- na pierwszym etapie lepiej korzystać z gotowego menu w dzień. W Internecie można znaleźć szczegółowe tabele, na podstawie których można dobrać dietę według własnych upodobań;
- W miarę możliwości należy unikać stresu i przepracowania.
Cztery fazy diety Dukana
Dieta Dukana składa się z czterech głównych faz:
- Atak, podczas którego następuje główna utrata wagi. Trwa około pięciu dni.
- Alternatywa mająca na celu długotrwałą utratę wagi. Trwa aż do osiągnięcia pożądanej wagi, może to potrwać kilka miesięcy.
- Naprawianie pozwala naprawić wynik. Czas trwania tej fazy jest obliczany według określonego wzoru i zależy od liczby straconych kilogramów.
- Stabilizacja pozwalająca na jak najdłuższe zapisanie wyniku.
Atak - pierwsza faza diety
Atak to pierwszy i najkrótszy okres diety Dukana, trwający od dwóch do dziesięciu dni. Wszystko zależy od ilości zbędnych kilogramów. Najłatwiejszym sposobem obliczenia idealnej wagi jest odjęcie od wzrostu w centymetrach 100. Na przykład przy wzroście 168 centymetrów optymalna masa ciała wyniesie 168-100 = 68 kg.
Następnie musisz wybrać czas trwania fazy ataku:
| Ilość dodatkowych funtów | Czas trwania |
|---|---|
| Mniej niż 5 | jeden |
| Mniej niż 10 | 3 |
| 10 do 20 | 5 |
| Ponad 20 | 6-10 |
Na tym etapie musisz przestrzegać następujących zasad:
- ściśle przestrzegać menu, nie pomijać posiłków;
- spożywać co najmniej 1-2 łyżki otrębów owsianych dziennie;
- Nie ograniczaj się wielkością porcji.
- wyklucz trening o wysokiej intensywności, wystarczy lekki spacer.
Lista dozwolonych produktów:
- wołowina;
- Konina;
- cielęcina;
- podroby: język i wątroba;
- ptak;
- Królik;
- szynka z dowolnego mięsa o zawartości tłuszczu do 4%;
- świeża ryba;
- ryby wędzone o ułamku masowym tłuszczu nie większym niż 10%;
- konserwy rybne bez oleju;
- owoce morza;
- jaja kurze (tylko białko);
- niskotłuszczowe produkty mleczne;
- kawa herbata.
Lista zabronionych produktów:
- mięso wieprzowe;
- baranina;
- cukier;
- wyroby cukiernicze i mączne;
- olej roślinny;
- masło;
- Keczup;
- majonez;
- kwaśna śmietana.
Dozwolone w rozsądnych ilościach:
- do dwóch łyżek koncentratu pomidorowego bez cukru;
- bulion z dzikiej róży, zrobiony z dwóch łyżek jagód;
- żelatyna, agar-agar;
- paluszki krabowe do 8 sztuk dziennie;
- cytryna jako przyprawa;
- ocet balsamiczny;
- sos sojowy;
- kminek, pietruszka, cebula;
- substytuty cukru.
Preferowane metody gotowania:
- podwójny bojler;
- grill;
- piekarnik;
- duszenie bez oleju i tłuszczu.
Naprzemienne - druga faza
W tej fazie:
- Dni białkowe muszą być na przemian z dniami białkowo-warzywnymi.
- W dni białkowe możesz jeść wszystkie produkty wymienione na liście dozwolonych w poprzednim akapicie.
- Schemat naprzemienny może być inny, dobierany jest zgodnie z odczuciami, osobistymi preferencjami. Może wynosić 1/1 (jeden dzień białkowy, jeden dzień białkowo-warzywny) lub 2/2, 3/3, 4/4, 5/5, 5/2.
- Warzywa najlepiej spożywać na surowo lub na parze, grillowane, gotowane i duszone, pieczone w piekarniku.
- Sałatek nie należy przyprawiać olejem, ale można dodać odtłuszczony jogurt, ocet balsamiczny, czosnek i zioła.
- Nadal konieczne jest spożywanie 1-2 łyżek otrębów pszennych dziennie.
- Aktywność fizyczną można zwiększyć, dodając do codziennych spacerów niewielki zestaw ćwiczeń siłowych.
W ciągu pierwszych dwóch tygodni następuje zatrzymanie wagi: nie przesuwa się ona od określonej wartości nawet przy deficycie kalorii. Jest to zjawisko całkowicie normalne, ze względu na ochronne reakcje organizmu.
Do listy dozwolonych produktów spożywczych można dodać następujące warzywa:
- ogórki;
- pomidory;
- rzodkiewka;
- szpinak;
- szparagi i fasola szparagowa;
- kapusta;
- seler;
- por;
- koperek;
- dowolna sałatka;
- bakłażan;
- cukinia;
- grzyby;
- pieprz.
Zakaz obejmuje: groch, soczewicę, fasolę czerwoną i białą, ziemniaki, kukurydzę. Należy również ograniczyć spożycie marchwi i buraków.
Faza - konsolidacja (konsolidacja)
Na etapie mocowania waga się nie zmienia. Ta faza pomaga osobie powrócić do bardziej znanej diety, ponownie się do niej dostosować. Okres ten uważany jest za najtrudniejszy: niewiele osób jest w stanie samodzielnie wypracować nawyki żywieniowe, pozbyć się kompleksów, zwątpienia i dojść do harmonii z własnym ciałem. Wszystko to jest znacznie łatwiejsze dzięki wsparciu kompetentnego psychologa. Brak zaleceń psychologicznych i wsparcia można uznać za kolejną wadę diety Dukana – być może da się znieść trudy, ograniczenia, ale jak nauczyć się na nowo żyć w swoim „nowym-starym" ciele?
Tak więc metoda odchudzania "z Dukana" została zastosowana, dobiega końca, pozostaje ostatni krok - zdecyduj o czasie trwania rehabilitacji. To zależy od ilości straconych kilogramów:
| Liczba zrzuconych kilogramów | Czas trwania fazy utrwalania |
|---|---|
| Mniej niż 5 | 60-90 dni |
| 5 do 10 | Co najmniej 100 dni |
| 10 lub więcej | Co najmniej 200 dni |
Na tym etapie:
- do menu wprowadzane są dodatkowe produkty, ale ich porcje są ściśle ograniczone;
- 6 dni w tygodniu konieczne jest przestrzeganie diety białkowo-warzywnej, jeden dzień jest zarezerwowany dla pokarmów białkowych;
- nadal spożywać 1-2 łyżki stołowe otrębów dziennie;
- zwiększaj aktywność fizyczną, stopniowo wydłużaj czas treningu do 40-60 minut.
Ta faza powinna być podzielona na dwa w przybliżeniu równe przedziały, z których każdy będzie odpowiadał nowym produktom:
| Produkty do wprowadzenia w pierwszej połowie fazy konsolidacji | Produkty do wprowadzenia w drugiej połowie fazy konsolidacji |
|---|---|
|
|
Produkty te można wprowadzać razem z warzywami i stosować jako przekąski.
Faza - Stabilizacja
Pierre Ducane i zwolennicy diety, która nosi jego imię, reklamują tę metodę odżywiania jako kompletną, zbilansowaną i idealnie nadającą się do trzymania przez resztę życia. Określa:
- Należy jeść zgodnie z zasadami fazy utrwalania.
- Lepiej jest brać warzywa i białko zwierzęce jako podstawę diety.
- Konieczne jest umówienie jednego dnia rozładunku w tygodniu - czwartek białkowy.
- Warto kontynuować stosowanie otrębów owsianych.
- Nie zapomnij o codziennej normie czystej wody pitnej.
- Przeprowadzaj 3-4 pełnowartościowe treningi tygodniowo, chodź codziennie przez co najmniej 25 minut.
Odchodzenie od tych zasad, według Dukana i jego zwolenników, jest surowo zabronione, w przeciwnym razie utracone kilogramy wrócą.
Podział diety
Jednak długotrwałe odżywianie „według Dukana" nadal prowadzi do poważnych zmian w organizmie. Osoby odchudzające się często doświadczają niedoborów witamin i minerałów, upośledzenia funkcji nerek i ogólnego pogorszenia samopoczucia. Organ przez długi czas będzie wymagał produktów z listy zakazanych, co najprawdopodobniej prędzej czy później doprowadzi do awarii. Co zrobić w takim przypadku?
| Zatrzymaj się w fazie ataku |
|
| Zatrzymanie na etapie naprzemiennym |
|
| Stoisko na etapie konsolidacji | Ponieważ ten etap wiąże się z użyciem 1-2 świątecznych potraw tygodniowo, wystarczy zgodnie z planem wykluczyć najbliższe. |
W rzeczywistości awaria może sygnalizować poważne problemy. Zwłaszcza jeśli obserwuje się zmęczenie, obniżenie ciśnienia krwi, utratę koncentracji i uwagi. Eksperci w tym przypadku zalecają odłożenie diety na chwilę i poddanie się kompleksowemu badaniu klinicznemu.
Waga nie spada
Jak już wspomniano, na początku drugiego etapu waga może wzrosnąć do pewnego punktu. Wynika to z następujących powodów:
- Utrata wagi nie zużywa wystarczającej ilości płynów.
- W diecie występuje nadmiar soli.
- Przyrost masy ciała może być spowodowany zespołem napięcia przedmiesiączkowego, różnymi zaburzeniami hormonalnymi i zmianami.
- Jest hipodynamia - brak aktywności fizycznej.
- Naruszenie diety, kilka innych ustalonych zasad.
Poniższe zalecenia pomogą przenieść ciężar z martwego punktu:
- na jakiś czas należy wykluczyć produkty mleczne z menu;
- nie zapomnij użyć otrębów owsianych: przyrost masy ciała może być spowodowany problemami trawiennymi;
- zwiększyć tempo czystej wody pitnej;
- sprawić, że treningi będą dłuższe, bardziej intensywne.
Zanikanie wagi na pewnym poziomie może również wskazywać na rozwój chorób tarczycy, zaburzenia hormonalne. Tylko specjalista może ustalić prawdziwe przyczyny.
Szkody i przeciwwskazania
Dieta Dukana jest ściśle przeciwwskazana w następujących przypadkach:
- Osoby z zaburzeniami metabolicznymi.
- Pacjenci z cukrzycą.
- W obecności patologii nerek, wątroby, przewodu pokarmowego.
- Kobiety w ciąży i karmiące piersią.
- Dziewczyny z nieregularnymi cyklami menstruacyjnymi.
Dla osób bez tych problemów stosowanie diety Dukana jest dopuszczalne, ale – znowu – bezpiecznie jest kontaktować się z takimi próbami tylko pod kierunkiem lekarza.
Opinia eksperta
W internecie można znaleźć wiele diet, które różnią się między sobą nazwą, skutecznością i skutecznością odchudzania, składem, ograniczeniami, recenzjami. Jaką dietę wybrać? Samo czytanie recenzji nie wystarczy, trzeba ten problem zrozumieć znacznie głębiej, ponieważ wynik może nie być korzystny dla zdrowia. Wyznaczanie sobie celu i skupianie się tylko na odchudzaniu jest bardzo niebezpieczne i mało trwałe. Tym razem skupimy się na analizie słynnej diety Dukana. Opinie na jego temat są w większości pozytywne, menu jest dość kompletne, ciekawe.
Po pierwsze, dieta zawiera białko. Mięso jest trawione najdłużej w żołądku (3-3, 5 godziny), co oznacza, że nie będziesz musiał głodować, w przeciwieństwie do konwencjonalnych diet. Nie ma też ograniczeń czasowych i kalorycznych, co ułatwia psychologicznie przestrzeganie zasad żywienia. Jeśli weźmiemy pod uwagę drugą i trzecią fazę tej diety, to żywność jest nie tylko satysfakcjonująca, ale także urozmaicona, ponieważ w diecie znajdują się warzywa i owoce. Organizm nie potrzebuje jedzenia, które wcześniej jadłeś.
Więc podsumujmy. Dieta Dukana oferuje:
- szybka utrata wagi;
- brak ograniczeń czasu, kalorii i ilości jedzenia;
- różnorodność żywności, która pozwala ugotować maksymalną liczbę różnych potraw, a tym samym zapobiec depresji dietetycznej;
- w drugiej fazie dodaje się warzywa i owoce;
- po takiej diecie zmieniają się nawyki smakowe;
- dosłownie zmienia światopogląd.
Białko jest istotnym składnikiem ludzkiego organizmu. Dobry metabolizm, piękne włosy, stonowana skóra itp. Mimo to nadmiar białka w organizmie może prowadzić do różnych chorób. Przede wszystkim nerki zaczynają cierpieć wraz ze wzrostem obciążenia, w wyniku czego zaczynają pracować niecałkowicie, pogarsza się przepustowość, gromadzi się kwas, aw rezultacie pojawiają się objawy charakterystyczne dla zapalenia pęcherza i odmiedniczkowego zapalenia nerek. A jeśli nie zostanie zatrzymany w odpowiednim czasie, sprawy mogą zajść tak daleko, jak przeszczep narządów. Wątroba też zaczyna cierpieć. Tak więc na tym tle pojawia się odurzenie, proces filtracji spowalnia, cierpią naczynia krwionośne, a wątroba powiększa się. Obejmuje to układ nerwowy i mózg. Pojawia się depresja, drażliwość i pogarsza się wzrok. Ale nie ominiemy przewodu pokarmowego. Występuje tendencja do zaparć, zaburzenia czynności jelit. Podsumujmy:
- wiele przeciwwskazań (ciąża i laktacja, dzieci poniżej 18 roku życia, problemy z nerkami i stawami);
- niedobór witamin (problemy ze skórą i układem nerwowym, sercowo-naczyniowym);
- niedobór tłuszczu (pęcherzyk żółciowy, zaparcia, brak równowagi hormonalnej);
- z powodu braku węglowodanów praca umysłowa spowalnia;
- mała różnorodność warzyw;
- ograniczenie w owocach (wiśnia, banan, winogrona) i małych porcjach;
- jest to niemożliwe dla pacjentów z nadciśnieniem;
- jest to niemożliwe w przypadku choroby przewodu pokarmowego;
- miażdżyca;
- cukrzyca;
- alergicy;
- skłonny do depresji;
- jest to niemożliwe dla osób, które nie są zaangażowane w aktywność fizyczną;
- osoby pracujące w dużym skupieniu (lekarze i kierowcy);
- konsekwencje: choroby serca i rak piersi;
- w pierwszej fazie mogą wystąpić poważne problemy z nerkami;
- zaburza metabolizm;
- zwiększa poziom cholesterolu;
- problemy z odbytnicą.
Z powodu braku węglowodanów mogą rozwinąć się objawy hipoglikemii. Diety muszą być przestrzegane ściśle według zasad. Nie da się na nim długo siedzieć, bo brak równowagi w diecie może powodować szereg chorób. Przed podjęciem decyzji o redukcji masy ciała na tej diecie należy skonsultować się z lekarzem. W końcu najważniejsze jest, aby nie zrobić sobie krzywdy.